• Benvenuti al Ristorante Il Fortino

  • Наши закуски

    Carpaccio di Salmone

    pesce Allergene Glutine Allergene Solfiti biossido zolfo Лосося Из Ораты (морская Рыба)

    18.00
    Carpaccio di Orata

    pesce Allergene Glutine Allergene Solfiti biossido zolfo Kарпаччо из Ораты (морская Рыба)

    18.00
    Carpaccio di Orata e Salmone

    Карпаччио Из Лосося И Ора pesce Allergene Glutine Allergene Solfiti biossido zolfo

    18.00
    Alici Marinate

    Allergene pesce Allergene Solfiti biossido zolfo Анчоусы Маринованные В Уксусе Или Лимоне

    12.00
    Insalata di Polpo* con Patate

    Allergene Glutine Allergene Molluschi Салат Из Варенного Осьминога*

    16.00
    Antipasto misto di terra

    Смешаные темы   Allergene Lattosio Allergene Solfiti biossido zolfo

    18.00
    Bruschette con Pomodorini

    Allergene Glutine Брускетта С Помидором

    7.00
    Bruschette con Tonno e Pomodorini

    Allergene pesce  Allergene Glutine Брускетта С Мунцом

    9.00
  • первые блюда из морепродуктов

    Fantasia con Orata al sentore di limoni

    Allergene Glutine Allergene pesce consigliato dallo chef

    20.00
    Spaghetti alle Cozze

    Allergene Glutine Allergene Molluschi Спагетти С Мидиями

    16.00
    Spaghetti alle Vongole

    Allergene Glutine Allergene Molluschi

    20.00
    Linguine allo Scoglio

    Allergene Glutine Allergene Molluschi Allergene Crostacei Паста с морепродуктами

    20.00

    наземные первые блюда

    Lasagna

    Allergene Glutine Allergene Lattosio Лазанья

    10.00
    Zuppa di Fagioli

    Allergene Glutine Фасолевый Суп

    8.00
  • вторые блюда из морепродуктов

    Calamari fritti*

    Allergene Glutine Allergene pesce Allergene Aracadi Allergene Molluschi Жаренные Кальмары*

    20.00
    Alici Fritte

    Allergene Glutine Allergene pesce Allergene Aracadi Жареные Анчоусы

    10.00
    Gamberoni alla griglia*

    Allergene Crostacei Гигантские креветки* - гриль

    22.00
    Impepata di cozze

    Мидии В Соусе С Черным Перцем Allergene Molluschi

    14.00
    Zuppa di Cozze

    Cozze con pomodorini, aglio, olio e basilico Allergene Molluschi Allergene Glutine

    14.00
    Sautè di cozze e vongole

    Allergene Molluschi

    18.00

    вторые блюда земли

    Bistecca ai Ferri

    Бифштекс из говядины

    22.00
    Patatine* con Hamburger

    Картофель *фри* С Гамбургером

    12.00
    Patatine* con cotoletta

    Картофель Фри* С Котлетой*

    10.00
  • салаты

    Insalata rughetta e parmigiano

    Allergene Lattosio Салат Из Рукколы Из Пармизан

    5.00
    Insalata Mista

    Руккола, Помидоры, Морковь

    5.00
    Insalata verde
    3.00

    Гарнир

    Friarielli

    Allergene Glutine Жареная типичные неаполитанские овощи

    6.00
    Scarola brasata

    Allergene Glutine  Allergene pesce Тушеный эндивий

    6.00
    Patatine* fritte

    Allergene Aracadi * Prodotto surgelato

    5.00
  • Десерт

    Babà al rum

    Allergene Glutine Allergene Uova

    6.00
    Delizia al Limone

    Allergene Glutine Allergene Lattosio Allergene Uova

    6.00

    Фрукты

  • Acqua e bibite

    Acqua minerale frizzante o naturale 0,75

    Натуральная Вода 0,75 Лт.

    2.50
    Acqua minerale frizzante o naturale 0,50

    Натуральная Вода 0.50 Лт.

    2.00
    Bibite 0,33

    Газированные напитки 0.33 Лт может или бутылка.

    3.00
    Acqua S.PELLEGRINO 75cl
    3.00

    Birre

    Birra alla Spina 0,2

    Бочечное Пиво 0,2 Лт

    3.50
    Birra alla Spina 0,4

    Бочечное Пиво 0,4 Лт

    5.00
    Birra italiana in bottiglia 33cl.

    Итальянское Пиво 0,33 Л

    3.00
    Birra italiana in bottiglia 66cl.

    Итальянское Пиво 0,66 Лт

    4.50
    Birra analcolica 33cl.

    Нет Алкогольные Пиво 0,33 Лт

    4.00
    Birra estera in bottiglia 33cl.

    Нет Алкогольные Пиво 0,33 Лт

    5.00

    Liquori

    Grappa

    Граппа Дополнительная

    3.00
    Limoncello
    3.00
    Rucolino

    Горький Рукколой

    3.00
    Amaro d'erbe

    Отель Amari Трав

    3.00
    Piperna
    Liquore tipico d'Ischia
    3.00
    Grappa barrique

    Граппа Дополнительная

    5.00

    Caffetteria

    Caffè
    2.00
    Cappuccino

    Allergene Lattosio

    3.00
    Чай
    2.50
    Camomilla

    Ромашка

    2.50
    Caffè decaffeinato

    Кофе Без Кофеина

    2.00
    Orzo
    2.00
    Caffè tedesco
    2.50

    Aperitivi

    Aperol Spritz
    8.00
    Gin Tonic
    8.00
    Campari Orange
    8.00
    Campari Soda, Crodino
    3.50

    Spremute e succhi

    Spremuta di arance fresche

    Свежий Апельсиновый Сок

    3.00
    Spremuta di limoni freschi

    Свежий Лимонный Сок

    3.00
    Succhi di frutta 0,20

    Ананасовый Сок -грушевый Сок -персиковый Сок -сок Мультивитамин О. 20 Лт.

    2.50
  • Vini di Ischia 

    Calice di vino

    Allergene Solfiti biossido zolfo calice di vino da nostra selezione

    7.00
    Biancolella D.O:C

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Tommasone

    25.00
    PITHECUSA I.G.P.

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Cantine Tommasone

    30.00
    Rosamonti I.G.P.

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Tommasone

    35.00
    Per'è Palummo Rosso

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Cantine Tommasone

    30.00
    Biancolella D.O.C.

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Antonio Mazzella

     

    25.00
    Vigna del Lume D.O.C.

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Premiato il Miglior Vino Bianco d'Italia Cantine Antonio Mazzella

    35.00
    Epomeo Bianco

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Carlo Mazzella

    20.00
    Biancolella D.O.C

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantina Carlo Mazzella

    23.00
    Per'e Palumm Mille Anni

    Casa D'Ambra Allergene Solfiti biossido zolfo

    45.00

    Vini Nazionali

    Gewürztraminer "Kendermanns"

    Allergene Solfiti biossido zolfo 

    26.00
    Muller-Thurgau "Kendermanns"

    Allergene Solfiti biossido zolfo

    26.00
    Greco di Tufo D.O.C.G.

    Allergene Solfiti biossido zolfo  cantine I Feudali

    28.00
    Fiano D'Avellino D.O.C.G.

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Cantine I Feudali

    28.00
    Greco di Tufo "Nestor"

     Allergene Solfiti biossido zolfo Tenuta Cavalier Pepe

    30.00
    Fiano di Avellino "Refiano"

     Allergene Solfiti biossido zolfo Tenuta Cavalier Pepe

    30.00
    Falanghina di Irpinia "Lila"

     Allergene Solfiti biossido zolfo Tenuta Cavalier Pepe

    30.00
    La Peccatrice Rosso

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Bisi

    Note di degustazione: vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso e persistente, con sentori di frutta rossa a bacca piccola. In bocca è pieno, corposo e morbido, di grande equilibrio e piacevolezza.

    30.00
    Il Peccatore Pinot nero D.O.C.

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Bisi

    30.00
    Exultet D.O.C.G. Fiano

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Quintodecimo

    60.00
    Via del Campo D.O.C.G. Falanghina

    Allergene Solfiti biossido zolfo   Quintodecimo

    Le uve Falanghina vengono raccolte esclusivamente a mano, dopodiché il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una breve permanenza in piccole botti di rovere. Il vino matura in piccola parte in barrique nuove di rovere prima di essere imbottigliato.

    Il Via del Campo di Quintodecimo manifesta nel bicchiere un colore giallo paglierino brillante che tende al dorato. Al naso incanta con profumi di mela, ananas ed erbe aromatiche, arricchiti da gradevoli toni di fiori di campo e minerali. Sul palato risulta un vino avvolgente e strutturato, con delicate note di mentolo e di tostato dovuto al passaggio in rovere.

    Eccellente vino da tutto pasto, si accompagna bene a primi piatti e antipasti a base di pesce.

    60.00
    Grande Cuvée Luigi Moio

    Allergene Solfiti biossido zolfo Quintodecimo

    180.00

    Bollicine

    Calice di prosecco
    7.00
    Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G.

    Allergene Solfiti biossido zolfo    Maschio dei Cavalieri    Millesimato

    Abbinamenti
    Il Prosecco DOCG Rive di Colbertaldo è ottimo come aperitivo e ideale a tutto pasto.

    30.00
    Shah-Mat

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Maschio dei Cavalieri.  Lo Shah Mat è ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellut-ate, sformati e piatti di pesce.

    30.00
    Prosecco Rosé D.O.C.

    Allergene Solfiti biossido zolfo Maschio dei Cavalieri         Millesimato

    35.00
    Alice DOCG millessimato

    Allergene Solfiti biossido zolfo Le vigne di Alice

    45.00
    Franciacorta Satèn Millessimato

    Allergene Solfiti biossido zolfo Camilucci

    60.00
    Lambrusco Grasparossa Amabile "Codarossa"

    Allergene Solfiti biossido zolfo 

    20.00
    Lambrusco Reggiano D.O.C. "Foglie Rosse"

    Allergene Solfiti biossido zolfo 

    20.00
    Ischia Bianco Spumante Doc Brut

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Tommasone

    50.00
    BRI 1955 Spumante Rosè

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Tommasone

    55.00
    Aphrodite Ischia Bianco Spumante D.O.P. 2020

    Allergene Solfiti biossido zolfo Cantine Tommasone

    Non solo in cantina, il vino può essere affinato anche negli abissi marini. Dal 2021 dopo aver ottenuto tutti i permessi necessari da parte degli enti di competenza e dopo aver ricevuto la concessione demaniale, affiniamo una parte del nostro spumante Metodo Classico a 40mt di profondità sui fondali del Mar Tirreno per almeno 24 mesi. 

     

    360.00

    Vini dal Barile

    Vino Bianco I.G.T. Veneto 1l

    Allergene Solfiti biossido zolfo  1 Litro

    16.00
    Vino Bianco I.G.T. Veneto 1/2l

    Allergene Solfiti biossido zolfo  1/2 Litro

    8.00
    Vino Bianco I.G.T. Veneto calice

    Allergene Solfiti biossido zolfo  Un Calice

    5.00

Informativa sugli allergeni

Traduzione non ancora disponibile.

REG. UE. 1169 DEL 2011

Chiunque sia allergico o intollerante a determinati alimenti prima dell'ordinazione può chiedere informazioni all'operatore del ristorante per gli ingredienti utilizzati per la preparazione dei prodotti serviti.

Il nostro menù indica per ogni singolo piatto, come viene normalmente servito,  gli allergeni presenti a mezzo icone.

Chiedere al personale se al piatto può essere eliminato uno o più allergeni.

 

Elenco degli allergeni:

  • Allergene Glutine Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Non è indicato per il grano saraceno.
  • Allergene Crostacei Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  • Allergene Uovo Uova e prodotti a base di uova.
  • pesce Pesce e prodotti a base di pesce.
  • Allergene Aracadi Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  • Allergene Soia Soia e prodotti a base di soia.
  • Allergene Lattosio Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
  • Allergene Frutti a Guscio Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti.
  • Allergene Sedano Sedano e prodotti a base di sedano.
  • Allergene Mostarda Senape e prodotti a base di senape.
  • Allergene Semi di Sesamo Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
  • Allergene Solfiti biossido zolfo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro.
  • Allergene Lupini Lupini e prodotti a base di lupini.
  • Allergene Molluschi Molluschi e prodotti a base di molluschi.
  • *       per la produzione del piatto, a garanzia del consumatore, potrebbe essere usato uno o più ingredienti surgelati.

Как с нами связаться

Fotogallery

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